Résistance et changements identitaires chez les travailleurs/euses du saumon à QuellonA partir des années 90 l’industrie du saumon prend son essor propulsant le Chili au second rang d’exportation mondiale. L’installation de la salmoniculture sur l’île de Chiloé a entrainé des processus de transformation économique, sociale et Favori ajouté le 02-03-2013 | Tags : amérique du sud, chili, chiloé, éric bouteloup, quellon, revue polis, salmoniculture par sinofrancesingapour |
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