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Une curieuse p?tisserie en forme de semelle / A Mongolian pastry : Le nouveau support de bonheur des mongols halh bouddhis?s
Comment les populations ?voluant en contexte mongol, devant l?implication de diff?rents acteurs ? diff?rentes ?chelles (pasteurs, ONG, ?tat, etc.), et face ? l??volution des d?limitations politiques et culturelles, organisent-elles la d?fini
Favori ajouté le 10-06-2013 | Tags : ?ric bouteloup, asie centrale, bonheur, bouddhisme, farineux, gastronomie, hospitalit?, mongolie, nouvel an lunaire, p??tisserie, partage, patisserie, porte-bonheur, revue aof, technique alimentaire par sinofrancesingapour
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